本文摘要：山东金乡凯盛市场9—11月辣椒市场交易情况:10月份辣椒均价低于，11月环比下跌25.14%，新的上市辣椒前期质量较好，价格高于冷库辣椒，11月中旬大量上市后，价格急剧提高。凯盛国际农产品物流园对9月、10月、11月辣椒价格展开监测，9月份主要以冷库辣椒为依据，10月份及11月份，金乡本地栽种辣椒大量上市，主要以新的上市辣椒为依据。

山东金乡凯盛市场9—11月辣椒市场交易情况:10月份辣椒均价低于，11月环比下跌25.14%，新的上市辣椒前期质量较好，价格高于冷库辣椒，11月中旬大量上市后，价格急剧提高。凯盛国际农产品物流园对9月、10月、11月辣椒价格展开监测，9月份主要以冷库辣椒为依据，10月份及11月份，金乡本地栽种辣椒大量上市，主要以新的上市辣椒为依据。

根据监测表明，9月份辣椒平均价为5.49元/斤，10月份辣椒平均价格为5.25元/斤，环比上升4.37%，11月份辣椒平均价为6.57元/斤，环比下跌25.14%，价格大幅度下跌。但9月份新的上市辣椒平均价格为5.08元/斤，10月新的上市辣椒平均价格为5.12元/斤，环比下跌0.79%，辣椒价格上涨。新的上市辣椒因前期干度较好，价格较冷库辣椒较低，但随着新的辣椒的大量上市以及质量的提高，辣椒价格急剧提高，特别是在在11月份中旬，价格一度多达7元/斤。11月下旬以后，由于降雪影响，市场辣椒交易低迷，价格开始有所回升，但随着天气的转好，价格的回升并没持续几天，累计到11月30日辣椒价格再度返回7元/斤左右。

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